Ούτε οι ίδιοι οι διοργανωτές, τα στελέχη του Δήμου Σπάτων – Αρτέμιδας, δεν πίστευαν στα μάτια τους βλέποντας την επιτυχία της 2ης Γιορτής Σαρδέλας, στο λιμάνι της Αρτέμιδας, το βράδυ της Δευτέρας.
Περισσότεροι από 2.000 άνθρωποι έδωσαν το παρόν όχι μόνο με όρεξη για σαρδέλες αλλά και με κέφι που κράτησε αρκετές ώρες γεμίζοντας ζωή την παραλία της πόλης μαζί με το πανηγύρι της Αγίας Μαρίνας.
Κάθε λογής καταστήματα ήταν γεμάτα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες γεγονός που κατέδειξε ότι όταν γίνεται οργανωμένη δουλειά από μια τοπική κοινωνία τα οφέλη – οικονομικά και όχι μόνο – είναι αρκετά για όλους!
Ο κόσμος βρισκόταν στον χώρο του λιμανιού από νωρίς και παρακολουθούσε με ενδιαφέρον τους σεφ της Λέσχης “Ακρόπολις” οι οποίοι έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους για να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Η... ταπεινή σαρδέλα μεταμορφώθηκε στα χέρια και με την εμπειρία τους σε ένα έδεσμα που δεν είχε τίποτα να ζηλέψει από πολλά άλλα... πολυτελή.
Η ιδέα του δήμου να συνεργαστεί με τη Λέσχη αρχιμαγείρων “Ακρόπολις” ήταν ίσως από τις πλέον επιτυχημένες των τελευταίων ετών αφού ανήγαγε τη Γιορτή Σαρδέλας της Αρτέμιδας σε εκδήλωση αναφοράς για ολόκληρη την ανατολική Αττική.
Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί δήμοι ψάχνουν πλέον εναγωνίως τους σεφ της Λέσχης “Ακρόπολις” για να... φωτίσουν γαστριμαργικά και τις δικές τους εκδηλώσεις.
Ιδιαίτερα ευγενικοί και δημιουργικοί οι 14 αρχιμάγειροι και οι 11 βοηθοί τους απέσπασαν – και δικαιολογημένα – τα ιδιαίτερα θετικά σχόλια όλων.
Όμως και οι διοργανωτές με επικεφαλής τον πρόεδρο του Οργανισμού “Ο Ξενοφών” Δονάτο Γκέλια αλλά και τον ακούραστο και αεικίνητο Παναγιώτη Λάμπρου, απέδειξαν ότι μπορούν να... σηκώσουν στις πλάτες τους εκδηλώσεις αξιώσεων.
Το γεγονός ότι μέσα σε 2 περίπου ώρες κατάφεραν να σερβίρουν περίπου 2.000 πολίτες και να δημιουργήσουν γευστικά αριστουργήματα με μισό τόνο σαρδέλες αποδεικνύει ότι όταν υπάρχει θέληση και καλή συνεργασία μπορούν να γίνουν τα πάντα.
Ο χώρος είχε διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε οι προσπάθειες των σεφ να είναι ορατές από παντού, κάτι που βοήθησε τους πολίτες να κατανοήσουν το μέγεθος της προσπάθειας που καταβαλλόταν.
Παράλληλα κατάφεραν όλοι να γευθούν τις σπεσιαλιτέ των σεφ χωρίς να υπάρξει αναστάτωση και παράπονα από το σύνολο των ανθρώπων που συμμετείχαν στην όμορφη γιορτή.
Όλα τα στελέχη του δήμου βρίσκονταν επί ποδός και ακόμη και ο δήμαρχος Δημήτρης Μάρκου κατέβηκε πολλές φορές στις ουρές των ανθρώπων για να διαπιστώσει με τα ίδια τα μάτια του ότι όλα πάνε καλά και δεν υπήρχαν παράπονα.
Το κέφι ανέβηκε κατακόρυφα όταν πλέον όλοι είχαν σερβιριστεί και οι καλλιτέχνες βοήθησαν τους πάντες να ξεχαστούν από τη δύσκολη καθημερινότητα και τους ξεσήκωσαν να χορέψουν και να χαρούν.
Αναμφισβήτητα η 2η Γιορτή Σαρδέλας της Αρτέμιδας από μια απλή εκδήλωση χαράς και γεύσης μετατράπηκε, το βράδυ της Δευτέρας, σε ένα θεσμό με τους διοργανωτές του να έχουν σηκώσει ιδιαίτερα ψηλά τον πήχη της ποιότητας του.
Παρακολουθείστε στο βίντεο του χορηγού επικοινωνίας της 2ης Γιορτής Σαρδέλας της Αρτέμιδας, του notioanatolika.gr, χαρακτηριστικά στιγμιότυπα του θεσμού:
Παρακολουθείστε τί δήλωσαν για τη γιορτή στο notioanatolika.gr, κορυφαίοι Έλληνες αρχιμάγειροι – μέλη της Λέσχης “Ακρόπολις”:
{AG}sardins1{/AG}
























